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查看: 1639|回复: 26

[技术相关] 炸脆薯饼, 附步骤 [7P]

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发表于 2008-8-21 14:51:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
DSC00812.JPG

材料 :
土豆两个小的, 鸡蛋一个 (打匀), 低筋面粉 (普通面粉可), 面包糠 (绿色包装, 大颗粒的那种面包粉) , 生菜
牛奶一勺 (或奶粉), 黄油 (色拉油可)

煮熟土豆, 以筷子能穿透土豆为佳, 去皮后压成土豆泥, 加入黄油和牛奶和少量盐拌匀

DSC00809.JPG


捏成喜欢的形状

DSC00810.JPG


依次包裹上低粉, 鸡蛋, 面包糠

DSC00811.JPG


然后炸就可以了. 炸的时候温度不可过高, 我家煤气调整到 7 点半方向的火候
生菜垫底装盘, 备好酱料就完成了

DSC00816.JPG


哦还有特写

DSC00813.JPG


顺便再搞一盘意大利面, 2 个人吃足够了

DSC00806.JPG

[[i] 本帖最后由 mirycat 于 2008-8-21 14:53 编辑 ]
发表于 2008-8-21 14:53:06 | 显示全部楼层
厉害,我们俩吃吃确实够了
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发表于 2008-8-21 14:56:54 | 显示全部楼层
大腿大腿
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发表于 2008-8-21 14:56:57 | 显示全部楼层
看见好吃的就流口水,不过,实在没有做饭的天赋,只能干看着,
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发表于 2008-8-21 14:58:11 | 显示全部楼层
准好绿茶,上火。
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发表于 2008-8-21 14:58:52 | 显示全部楼层
面条看上去不错 挺可人
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发表于 2008-8-21 15:02:27 | 显示全部楼层
LZ,把面条的做法也写一下吧,北方人,还是比较喜欢吃面食的
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发表于 2008-8-21 15:03:45 | 显示全部楼层
那是hc的老婆?
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 楼主| 发表于 2008-8-21 15:03:50 | 显示全部楼层
原帖由 [i]nanfengpiaoye 于 2008-8-21 03:02 PM 发表
LZ,把面条的做法也写一下吧,北方人,还是比较喜欢吃面食的

相机不在身边, 过段时间写一个, 异常简单的
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发表于 2008-8-21 15:04:42 | 显示全部楼层
我要一个这样的老婆....
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发表于 2008-8-21 15:06:56 | 显示全部楼层
原帖由 [i]帅青蛙 于 2008-8-21 14:56 发表
大腿大腿

:eek: :eek:
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发表于 2008-8-21 15:08:01 | 显示全部楼层
那简直就是一件太幸福的事了(接10#,嘻)
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发表于 2008-8-21 15:12:17 | 显示全部楼层
羡慕羡慕羡慕死我了,我的MM什么时候给我做一个啊!!!
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发表于 2008-8-21 15:22:47 | 显示全部楼层
晚上回家试试
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发表于 2008-8-21 15:24:55 | 显示全部楼层
原帖由 [i]帅青蛙 于 2008-8-21 14:56 发表
大腿大腿



害我又跑回去看了一次。。。
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发表于 2008-8-21 15:28:58 | 显示全部楼层
第二张图有性感大腿,好短的裙
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发表于 2008-8-21 15:42:28 | 显示全部楼层
流哈喇子了....
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发表于 2008-8-21 16:09:46 | 显示全部楼层
很诱人(食物).
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发表于 2008-8-21 16:13:16 | 显示全部楼层
就连盘子都那么滴漂亮
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发表于 2008-8-21 16:22:52 | 显示全部楼层
第二张图才索本帖的亮点哇~~
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发表于 2008-8-21 16:26:39 | 显示全部楼层
"...... 2 个人吃足够了"

听到没有?够两个人吃.
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发表于 2008-8-21 16:52:57 | 显示全部楼层
大腿太抢镜头了.
盖过了主题.
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发表于 2008-8-21 19:34:30 | 显示全部楼层
害我又翻上去看了一次。。。
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发表于 2008-8-21 20:38:12 | 显示全部楼层
青蛙啊青蛙,确实在发情期了!

楼主是极品老婆,鉴定完毕,开始羡慕!
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发表于 2008-8-21 20:59:06 | 显示全部楼层
我觉得春天到了 花儿开了~~
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发表于 2008-8-21 21:05:02 | 显示全部楼层
原帖由 [i]帅青蛙 于 2008-8-21 14:56 发表
大腿大腿

秀色可餐啊,好吃腿更美
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发表于 2008-8-21 22:05:34 | 显示全部楼层
哈喇子流满地,不是土豆,是大腿。
我GF要是能这么会做菜就好了。

[[i] 本帖最后由 Hakkawawa 于 2008-8-21 22:06 编辑 ]
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