收藏本站腾讯微博新浪微博

经典论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

蓝色理想 最新研发动态 网站开通淘帖功能 - 蓝色理想插件 论坛内容导读一页看论坛 - 给官方提建议

论坛活动及任务 地图和邮件任务 请多用悬赏提问 热夏来袭,选一款蓝色理想的个性T恤吧!

手机上论坛,使用APP获得更好体验 急需前端攻城狮,获得内部推荐机会 论坛开通淘帖功能,收藏终于可以分类了!

搜索
查看: 1038|回复: 19

[闲聊] 哇!饺子~

[复制链接]
发表于 2008-2-2 10:31:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、三角饺

2、波波饺
取饺皮一张于掌心,放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。

3、蛤蜊饺
  取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢,并将两边折起来的口捏牢,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现了

4、鱼形饺
  左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折,把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢即可。

5、元宝饺
  取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,
然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。

6、月牙饺
  左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢?

7、钱包饺
  取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折封口成半圆形,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了!

8、小锁饺
  取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。



美饺图片







 楼主| 发表于 2008-2-2 10:32:06 | 显示全部楼层
祝所有人春节快乐,平平安安。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 10:33:53 | 显示全部楼层
没有南方的水饺.嘿嘿.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2008-2-2 10:35:49 | 显示全部楼层
航空母舰?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 10:39:52 | 显示全部楼层
楼上的两位...
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 11:59:31 | 显示全部楼层
倒数第二幅那个圆形的,我去年捏了几个。结果居然被我姨妈当成了恶搞作品,挑出来自己吃了,没上桌。。。-___________-
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 12:14:23 | 显示全部楼层
郁闷。正是吃饭的点。发这图出来。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 12:15:22 | 显示全部楼层
很会包饺子的路过……
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 12:19:27 | 显示全部楼层
我和面、擀皮儿是一绝!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 12:23:42 | 显示全部楼层
这些饺子长的真漂亮
不过我们家过年不吃饺子
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 12:24:01 | 显示全部楼层
日本10人吃中国冷冻饺子中毒2008年01月31日 11:09凤凰网专稿【大 中 小】 【打印】   
相关标签:  [华闻大直播] [日本] [中国制造]  
《华闻大直播》节目在凤凰卫视资讯台播出

首播:周一至周五19:00--19:45周六至周日19:00--19:15

重播:周二至周六08:00--08:45周日至下周一08:00--08:15  

主持人:日本兵库县高砂市一家三口食用了中国产的冷冻饺子之后,出现了食物中毒症状一案。经过日本警方的调查,这家人是有机灵类药物中毒,那么根据警方指出,冷冻饺子是中国生产的,由东京督品创区的GNT食品公司进口。那么商品名称是“手包一口吞饺子20个装”。中毒的一家三口是在这个月的5号傍晚吃了冷冻饺子之后,出现了呕吐还有腹泻的症状,被送往医院救治,住院了两个星期。

警方从冷冻饺子的包装袋里面测出,在日本几乎不流通的有机灵类的药物,用于生产农药的甲胺磷可溶性液。警方认为,这个药物可能是在生产的过程当中,混入了饺子当中,而目前正在以违反食品卫生法等嫌疑展开了调查,有关这起吃饺子中毒的案件,我们连线凤凰卫视驻东京记者,李淼来为我们报道。

主持人:目前整个案件有什么最新的进展?

李淼:日本警方刚刚在今天,也就是大概3、4个小时之前呢,曝光这起案件,他们说通过检测发现,这种中国产的冷冻水饺当中,含有一种叫甲胺磷的农药,那么制造公司,是来自中国河北省的一家公司,这家公司,已经在举行紧急的记者会,他们首先对消费者表示道歉了。

负责人说了,他们已经在日本全国,对包括这种冷冻水饺在内的有关的冷冻食品,一共是31种食品开始回收,他们发现很多人在吃了这种水饺之后呢,出现呕吐,头晕的症状,对健康构成了重大的威胁。

那为什么水饺当中会发现甲胺磷呢?目前有分析认为,虽然还没有最后确定,但是,很可能是在中国制造的工序当中混入了消毒剂,或者是一种杀虫剂。日本厚生劳动省称,这种农药在中国是从今年1月份的时候开始禁止使用的,但是冷冻水饺的制造日期是在去年10月份,而那时候还没有被禁止。可是为了安全起见,目前对同一家中国工厂所制造的所有的商品呢,目前已经全部回收了。而这家公司也说,会和有关部门一起调查起因并尽快公布。日本媒体也采访了这家中国公司,他们说,发生了这样的问题是绝对不可能的,中国有关部门的发言人也说正在确认事实的情况,亚芳。

主持人:好的,谢谢李淼来自东京的连线报道,也希望中毒的日本公民能够尽快恢复健康。

凡注明“凤凰网”来源之作品(文字、音频、视频),未经凤凰网授权,任何媒体和个人不得转载、链接、转贴或以其它方式使用;已经本网书面授权的,在使用时必须注明“来源:凤凰网”。违反上述声明的,本网将追究其相关法律责任。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 14:31:30 | 显示全部楼层

回复 #11 moonsun 的帖子

在日本几乎不流通的有机灵类的药物


应该是有机磷...
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 14:54:27 | 显示全部楼层

回复 #11 moonsun 的帖子

一开始他们还死不承认,NND
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 15:05:56 | 显示全部楼层
QQ自己做的?

银子真是不知足哦
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 15:08:00 | 显示全部楼层
我会做四种类
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 15:13:53 | 显示全部楼层
我只会做速冻的水饺.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 16:21:48 | 显示全部楼层
羡慕银子,生活不赖啊。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 18:40:23 | 显示全部楼层
我煮速冻水饺的技术已经炉火纯青了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 19:22:16 | 显示全部楼层
正饿着呢,刺激我!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-2-2 19:33:55 | 显示全部楼层
自己动手,丰衣足食;你做饺子,我就来吃!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|blueidea.com ( 湘ICP备12001430号 )  

GMT+8, 2020-9-18 23:59 , Processed in 0.125660 second(s), 8 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3.2 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表